Имя прилагательное - часть речи, обозначающая признак предмета или описывающая качество предмета.
fine weather - хорошая погода English literature - английская литература
По значению прилагательные бывают качественные (large - большой, small - маленький, heavy - тяжёлый, brave - храбрый) и относительные (wooden - деревянный, central - центральный) и т.д.
Относительные прилагательные не имеют степеней сравнения и не сочетаются с наречием very - очень.