Местоимение what относится обычно к существительному, перед которым
могут находиться еще и определяющие его прилагательное или наречие.
What a tall tree that is! - Какое высокое дерево!
А наречие how относится к прилагательному или наречию:
How cold it was last winter! - Как холодно было прошлой зимой!
How quickly you do sums in your head! - Как быстро ты считаешь в уме!
Если
местоимение what определяет исчисляемое существительное в единственном
числе, то это существительное употребляется с неопределенным артиклем. Внимание: артикль не употребляется с неисчисляемым существительным и исчисляемыми существительными во множественном числе.