Если вы являетесь поклонником такого удивительного напитка, как виски, то вам обязательно нужно побывать на знаменитом фестивале виски, который проводится в шотландском городе Спейсайд 1 мая.
Спейсайд – город, где находятся самые знаменитые заводы по производству виски – вискокурни: «Glenfiddich», «Glen Grant», «Strathisla» и другие. И здесь же самая высокая их плотность (и вообще четверть всех мировых поставок виски приходится именно на Шотландию). Так что вполне понятно, что именно в Спейсайде проводится знаменитый Фестиваль виски.
Именно в Спейсайд каждый год весной спешат поклонники «воды жизни» (как называют виски шотландцы – ведь слово виски произошло именно от этого словосочетания: «uisge beatha» переводится с кельтского именно как «вода жизни», просто со временем оно сократилось до «uisge», которое в свою очередь трансформировалось в современное «whisky»).
Впрочем, на Фестиваль виски приезжают не только любители попить виски, хотя именно это и является одним из важных критериев посещения фестиваля – ведь многие производители виски в дни фестиваля предоставляют посетителям возможность бесплатно продегустировать их фирменные напитки.
На Фестиваль виски ежегодно собираются множество людей со всего свете – это производители виски, знаменитые коллекционеры спиртных напитков, поклонники виски. Ведь в дни фестиваля можно многое узнать о виски, о истории напитка, о лучших сортах виски, о фирменных методах изготовления виски, о том, как следует пить виски, устраиваются экскурсии на знаменитые вискокурни и в Музей виски. Устраиваются и вечеринки, конкурсы, соревнования, обеды, приемы, музыкальные выступления, главным героем которых является, без сомнения, вода жизни – виски
Именно на Фестивале виски можно узнать, что виски – весьма интересный и сложный напиток, в производстве которого важно учесть множество факторов – от торфяного угля, в дыму которого сушат солод для виски, до дерева бочек, где хранится уже приготовленный напиток. Даже чтобы правильно оценить напиток, важно соблюдать особые правила – вплоть до выбора бокала.
А где же лучше всего узнать обо всех особенностях приготовления виски и потребления его? Конечно же, на шотландском Фестивале виски.
Так что неудивительно, что Фестиваль виски стал настоящим и весьма значимым в мире праздником, на который ежегодно съезжается множество людей, ценителей, знатоков и просто любителей удивительного напитка виски - настоящей «воды жизни».
|
